【夜酒＆夜點】LEGENT 波本威士忌。法朋 X 柯亞之「茉莉島嶼」＆「琥珀夏柑」酥餅。
很有趣的一支美日混血威士忌。Suntory 和 Jim Beam 合併後的聯手之作，取來自 Jim Beam 的五年熟成肯塔基波本威士忌，部分於葡萄酒桶和雪莉桶過桶後，再由 Suntory 首席調酒師福與伸二調配而成。
如是身世，果然原酒雖來自 Jim Beam，路數卻與之一貫印象有別：初聞仍是一派波本威士忌特有的濃甜香草與黑糖氣，繼而漸漸散發出太妃糖、堅果、巧克力與桂圓、黑棗乾等深色果乾氣息，口感則比預期更顯柔和細緻、清透潤雅，美威骨幹裡流露悠悠和風；與香酥可口、果味盈盈的酥餅相佐，更覺耐飲。
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